Scopri i Sapori di Sicilia: Sicily Food Vibes arriva a Castelvetrano!

Castelvetrano ospita la seconda tappa di Sicily Food Vibes

La città di Castelvetrano si prepara ad accogliere la seconda tappa di Sicily Food Vibes, un evento che celebra la nomina della Sicilia a Regione Europea della Gastronomia 2025. Dal 16 al 18 maggio, la storica Piazza Carlo D’Aragona e Tagliavia diventerà un palcoscenico dedicato ai sapori autentici della terra siciliana, offrendo ai visitatori l'opportunità di immergersi in un'esperienza enogastronomica unica, ricca di iniziative pensate per tutte le età.

Il programma dell'evento è molto variegato e include laboratori didattici per i più piccoli, masterclass sui grani antichi e affascinanti show-cooking con gli chef dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani. I partecipanti potranno scoprire e degustare prodotti tipici come la Vastedda del Belice DOP, l’olio extravergine d’oliva Nocellara e il celebre pane nero di Castelvetrano, simboli di un patrimonio agroalimentare che racconta la storia millenaria della nostra terra.

Il sindaco di Castelvetrano, Giovanni Lentini, ha espresso con entusiasmo l'importanza di questo evento per la comunità, sottolineando come rappresenti un'opportunità unica per mostrare l'identità e l'eccellenza del territorio. Allo stesso modo, l'assessore regionale all’Agricoltura, Salvatore Barbagallo, ha evidenziato l'obiettivo di utilizzare la cultura del cibo come motore di sviluppo e coesione sociale, promuovendo un modello di sostenibilità che coinvolge attivamente tutta la comunità.

La manifestazione si inserisce in un progetto più ampio che prevede un tour itinerante attraverso la Sicilia, visitando diverse località, tra cui Cefalù, Agrigento e Modica. Ogni tappa sarà caratterizzata da eventi formativi e di intrattenimento, rendendo Sicily Food Vibes un'occasione imperdibile per celebrare la cultura gastronomica siciliana e promuovere un turismo integrato, capace di valorizzare le bellezze naturali e storiche della nostra isola.

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